Pro Nadale sos italianos acuistant ultres unu millione de angiones de late. Sa novidade istat in sa petzadura. Solu su 10% arribbant, difatis, in sas domos intreos o fatu a metade. Su 90% sègudat su consumadore finale a intre botos in sos trincos cossa, coddu o carrè. Est cantu istupat de un’iscumbata de su Cunsòrtziu de tutela de s’Angione de Sardigna Igp e cunfirma sa punna a s’achistu de portziones prus minores, arratzadas e prontas a èssere coghinadas. Nadale est su mese in cale si consumant in assolutu prus angiones. In Itàlia in custu mese arribant a belle 1,5 milliones, una minore pertzentuale de sos cales arribbant de s’èsteru. Su 66% de custos sunt destinados a su pràngiu de Nadale.
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dell’art.8 comma 12 lett.b) della Legge Regionale 13 aprile 2017, n.5 annualità 2018
