Nella giornata di ieri a Cagliari, durante specifici controlli sul corretto utilizzo del Green pass, i carabinieri del Nas hanno effettuato un’ispezione igienico-sanitaria presso un esercizio di ristorazione gestito da un quarantenne del luogo.
A conclusione delle verifiche, i carabinieri hanno constatato gravi carenze strutturali dell’immobile presso il quale è ubicato l’esercizio di ristorazione, nonché precarie condizioni igienico-sanitarie, che hanno portato all’immediata chiusura dell’attività e una multa di 3mila euro.
Nel corso dell’ispezione son stati trovati alimenti scaduti, il mancato rispetto del manuale di autocontrollo Haccp, l’assenza di un locale spogliatoio destinato al personale, gravi deficit strutturali e la presenza di blatte presso i locali cucina e presso i servizi igienici.
L’autorità sanitaria e amministrativa sono state informate dai militari di quanto riscontrato, affinché possano prendere i necessari provvedimenti.
Leggi le altre notizie su www.cagliaripad.it
