Gli hamburger al gusto di pecorino romano sono ora realtà. A lanciare l’iniziativa sarà la catena Burger King con l’accordo del Consorzio di tutela del Pecorino Romano. Basterà ordinare il “The pecorino and scamorza burger”.
“Attraverso il lancio di questa nuova ricetta, Burger King – spiega l’azienda in una nota – intende rinnovare il proprio sodalizio tra la tradizione di burger americana e l’eccellenza gastronomica italiana, che consente ai suoi usuali clienti, e soprattutto a potenziali nuovi consumatori amanti delle nuove esperienze gastronomiche, di gustare nei panini classici a base di carne alla griglia associati a ingredienti tipici della tradizione alimentare italiana”.
Il nuovo hamburger della catena contiene una salsa di Pecorino Romano dop, songino, pomodori semi secchi con origano, due fette di scamorza bianca e una caratteristica patty di carne gourmet.
“Uno dei formaggi più antichi al mondo viene proposto ai giovanissimi, nel menù di un fast food, per far scoprire loro quanto può essere moderna e accattivante tutta la bontà della tradizione”, sostiene Gianni Maoddi, presidente del Consorzio di tutela del Pecorino Romano dop. “Siamo felici – prosegue Maoddi – di poter raggiungere una platea di consumatori nuova ed esigente come quella di Burger King, e siamo sicuri che i ragazzi e le famiglie apprezzeranno il sapore unico del nostro pecorino, sapientemente proposto in un panino gourmet capace di esaltarne le caratteristiche e di coniugare alla perfezione gusto, alta qualità e cibo sano”.
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