A ogni personaggio un piatto del menù. Così l’Enoteca Ferrara, storico locale di Trastevere, a Roma, ha realizzato una serie di proposte culinarie dedicate a varie donne del mondo della cultura e dello spettacolo, ma anche dell’imprenditoria made in Italy, come Monica Vitti, Chiara Valerio e Marilisa Allegrini.
Tra queste c’è anche la scrittrice Michela Murgia, a cui è dedicata una “insalatina di erbe aromatiche e germogli con formaggio di capra integrale. È un insalata molto salutare ed è l’antipasto per antonomasia” nel locale in questione.
Dell’autrice scrivono: “È riuscita ad imporsi nel panorama culturale e intellettuale, diventandone una figura di spicco altamente influente. Una visionaria, testimonial del futuro attingendo dalla vera cultura popolare arcaica e magica”.
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